Очень редко использую для приготовления домашней еды консервы. А вот зеленый горошек — исключение. Ведь состав очень простой: горошек, вода, соль, консерванты отсутствуют. Поэтому можно смело кушать и деткам, и взрослым.
Сегодня один из простейших рецептов: макароны с зеленым горошком. Не могу сказать, что может быть проще. Начиная с ингредиентов:
- зеленый горошек — 2 баночки
- мелкие макароны - заранее варить не надо!
- лук, чеснок
- специи: перец белый, черный, кайенский по вкусу
- помидоры — можно добавлять, а можно и без них. Можно взять томаты, консервированные в собственном соку
- сыр — при подаче на стол можно посыпать наши макарошки сыром.
и заканчивая способом приготовления.
Этот рецепт я нашла у кулинарного блогера из Нью-Йорка. Вот ее блог: Butter, Basil and Breadcrumbs. Она мама трех детей и готовит быстро, вкусно и полезно.
Макароны с зеленым горошком
- Обжарить в глубоком сотейнике лук и чеснок.
- Добавьте 2 баночки зеленого горошка с жидкостью. Дайте закипеть.
- Положите мелкие макарошки, посолите, поперчите и варите до готовности макарон.
- По желанию: в конце добавьте 1/2 баночки помидоров и варите еще 5 минут.
- При подаче — посыпьте тертым сыром.
- Макароны с зеленым горошком — простая еда быстрого приготовления.
Вот такой простой рецепт у нас сегодня: паста с зеленым горошком. Подавать можно как легкий супик, или как вторе блюдо. Решайте сами!







Действительно, быстро и ничего сложного. Можно приготовить, к «экстренных» случаях !)
[]